近日，西安经开区工会工委邀请全国劳动模范、西安饭庄临潼店行政总厨秦虎平来到西安新东方烹饪技工学校，为该校的近千名2025级新生上了一堂生动的“开学第一课”。
活动现场，秦虎平向在场师生分享了个人的职业成长故事，介绍了自己从初步踏入餐饮行业，到对凉菜技艺产生兴趣，再到不断刻苦钻研制作手法，直到成为行业顶尖的技能人才的历程，并诠释了自己对劳模精神、劳动精神、工匠精神的理解。
秦虎平还在现场演示了自己擅长的冷拼——迎宾花篮的制作技艺，供同学们观摩、学习。
“今天听了秦大师的演讲，看了大师的厨艺示范，我深受触动。今后我也要以秦大师为榜样，苦练烹饪技能，在今后的职业道路上发光发热。”参加活动的学生刘澄境说。
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